Le Soir
Le soir, bistrot chic avec une carte à partager où sera servi une cuisine créative et de qualité, composée de produits frais selon les saisons, souvent twistée de quelques touches de nos voyages, une cuisine à notre image…
Nos assiettes sont conçues pour être partagées et l’ordre d’arrivée peut varier…
Tous nos produits sont sourcés et proviennent de petits producteurs
Cuisine de partage
Les Petites Entrées
Charcuterie d’exception d’Italie : Bresssaola de bœuf AOP → 60gr/8€ 120gr/16€
Charcuterie d’exception de Corse : Jambon cru Prisuttu AOP → 60gr/8€ 120gr/16€
Charcuterie d’Espagne : Chorizo Iberico de Bellota AOP → 60gr/8€ 120gr/16€
Saucisson ardéchois de M. Vergnes → 80gr/ 9€
Carpaccio de lotte, marinade à la betterave et citron Yuzu → 12€
Tartare de bœuf Fin gras du Mezenc à l’asiatique, sauce au Gochujang coréen → 14€
Tartelette aux asperges, espuma au vin jaune, jus et praliné de morilles → 14€
Churros maison au parmesan et mayonnaise à la Soubressade de Majorque → 12€
Caillette maison (80gr) servie avec pomme de terre vapeur → 7€
Halloumi mariné aux herbes et grillés, sauce au miel et huile d’olives → 10€
Croque-monsieur, jambon, tartufata et vieux gouda aux truffes → 12€
Fromages secs du moment : Goudoulet de vache de l’Ardèche, tomme de chèvre de M.Bosc et Bleu d’Auvergne → 10€
Tomme en salade à l’huile de choux et croustilles de pain → 8€
Les Plats Chauds
Viande du moment grillée et fumée à la minute aux babets, garniture et beurre composé maison (env. 350gr)→ 38€
Noix de St-Jacques grillées, riz coco et bouillon au curry Thaïlandais « Tom ka kai » → 25€
Lièvre à la royale et au foie gras, écrasé de pommes de terre → 42€
Les Desserts Maison
Soufflé chaud au chocolat noir « Guanaja » de Valrhona → 10€
Dessert du moment → 8€
2 Boules de sorbet maison à la mangue et Rhum à la vanille et ananas de Mama Same (2cl) → 8€
Le classique Irish Coffee → 8€
Contact
44 av. Maréchal Foch
07300 Tournon sur Rhône
+33(0) 4 75 07 08 26
+33(0) 6 30 52 95 89
HORAIRES
Lundi : 12h– 13h30 soir 19h30 21h30
Jeudi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Vendredi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Samedi : soir 19h30 21h30
Contact :
Le Tournesol Tournon sur Rhône – Concocté par 